Veltlínské zelené 

Odmiana pochodząca prawdopodobnie z Dolnej Austrii, wg niektórych źródeł z doliny Val Valtelina w płn. Włoszech. Jednym z rodziców jest prawdopodobnie Traminer. Najwięcej uprawiane w Austrii (prawie 30% upraw), skąd przenika na Morawy płd. oraz winiarskiego regionu małokarpackiego na Słowacji, gdzie daje pierwszorzędne wina. W RCz dziś najwięcej uprawiana odmiana, 11% z powierzchni winnic. Powierzchnia upraw stopniowo się zmniejsza. Ze względu na późne dojrzewanie, wymaga najlepsze stanowiska, z glebami głębokimi, gliniastymi, lessowymi, dostatecznie trzymiącymi wodę. Daje wino średnio ekstraktywne o wyższej, jednak zharmonizowanej zawartości kwasów, słabo korzenne, w smaku przyjemne o bukiecie miodu albo kwiatu lipy, co jest typowe dla tej odmiany, są też aromaty pieprzowe, gorzkich migdałów. Z winogron odpowiednio dojrzałych uzyskuje się wino o bukiecie orzeszków lub migdałów. Veltlinery z gleb kamienistych odznaczają się ciekawym bukietem dymu tytoniowego. Pije się zwłaszcza jako wino młode, posiada jednak w dobrych rocznikach wysoki potencjał do leżakowania. (zawinem.pl)