Veltlínské červené rané 

Wino pochodzące najprawdopodobniej z Włoch, powstałe jako naturalna krzyżówka odmian Sylvánské zelené x Veltlínské červené , jest więc bratem Neuburgera. We Włoszech i w Austrii należy do bardzo rozpowszechnionych odmian nazywanych jako Malvasia. Wina z tych odmian dowożono już w średniowieczu w znacznej mierze do ziem czeskich. Posiadały znaczn...

Wino pochodzące najprawdopodobniej z Włoch, powstałe jako naturalna krzyżówka odmian Sylvánské zelené x Veltlínské červené , jest więc bratem Neuburgera. We Włoszech i w Austrii należy do bardzo rozpowszechnionych odmian nazywanych jako Malvasia. Wina z tych odmian dowożono już w średniowieczu w znacznej mierze do ziem czeskich. Posiadały znaczną zawartość tzw. cukru resztkowego – stąd powiedzenie „słodki jak malvaz“. Uprawa tej odmiany przeszła na Morawy z Austrii, gdzie uprawiana była na szeroką skalę. Dziś uprawiana jest na Morawach w stopniu znacznie mniejszym (dziś ok. 2% powierzchni winnic), wypierana jest przez bardziej progresywne odmiany. Daje zharmonizowane wino ekstraktywne z niższą zawartością kwasów, raczej o neutralnym smaku i bukiecie. Szybko dojrzewa, spożywa się najczęściej jako wino młode. Używa się do zcalania z innymi odmianami win. (zawinem.pl)

czytaj więcej...
Niestety w danej chwili nie posiadamy win w tej kategorii.

Tagi

Brak tagów

Potrzebujesz pomocy?

Zadzwoń:

+48 789 018 492

+420 608 700 099

Newsletter

Otrzymuj kupony rabatowe, informacje o promocjach, nowościach.