Sznycel i wino

To narodowy szczep austriacki, hodowany także w Czechach, ze względu na sąsiedztwo krajów. Właściwie przeniknął z ojczyzny sznycla wiedeńskiego do ojczyzny knedlika w naturalny sposób. Veltlinské Zelené to konkretne wino. Czuć w nim nuty pieprzu i posmak migdałów. Fajnie zgrywa się z delikatną cielęciną.