G&T

Tomasz Prange-Barczyński ( Ferment ) : Podrasowany dawką Pinot blanc Riesling (kiedyś w kupażu było też Sauvignon blanc, ale zdaniem Milana jego winnica nie jest najlepszym miejscem dla tej odmiany) – bardzo ekspresyjny, krynicznie czysty, mineralny, a jednocześnie nieco maślany, z nutą kwiatową, ale też cukierniczą, a w końcu korzenną. Wino ujmująco lekkie, z piękną kwasowością wtopioną w kremową materię, podrasowaną ziołowym niuansem. Znakomicie ułożone i pełne życia.